10.02.2016

Ob Austern, Lachsfilet, Schokotrüffel oder Gebäckstücke: Das Handling empfindlicher Lebensmittel - ob verpackt oder unverpackt - gilt im Produktions-prozess als besondere Herausforderung. Während einerseits der Anspruch an ein schonendes Greifen erfüllt sein muss, gilt es andererseits, hohe Beschleunigungen und kurze Taktzeiten zu gewährleisten.
Beim Handling von verpackten oder unverpackten Lebesnmitteln ist die Auswahl des richtigen Vakuumerzeugers ebenso wichtig, wie die Auswahl eines geeigneten Vakuumsaugers. Da die Werkstücke häufig Falschluft erzeugen, ist in der Regel ein hoher Volumenstrom nötig. Gleichzeitig darf der Vakuumpegel nicht zu hoch sein, um die empfindlichen Lebensmittel nicht zu beschädigen.
Oftmals werden im Handlingprozess auch kleinste Partikel wie Körner oder Pulverstaub eingesaugt, die bei herkömmlichen Ejektoren zu Ausfällen führen. Spezielle Ejektoren von guédon sind daher geradlinig und somit verstopfungsfrei .

Um den hohen Hygieneanforderungen und Standards der Lebensmittelindustrie zu entsprechen, sind die Ejektoren aus Edelstahl gefertigt und damit besonders reinigungsfreundlich.
Alle eingesetzten Vakuumsauger aus Silikon sind zudem FDA-konform und teilweise konform nach EU 1935/2004.

Neben den Vakuumkomponenten hält guédon für Anwendungen in der Lebensmi-telbranche zahlreiche weitere Spezialprodukte bereit, wie z.B. Pneumatik-Zylinder sowie Verbindungselemente und Wartungsgeräte aus Edelstahl.

Im Rahmen der Entwicklung innovativer Branchenlösungen führt das Unternehmen insbesondere im Bereich Vakuumhandling auch Versuchsreihen für den Kunden durch, stellt Muster zur Verfügung und realisiert Sonderanfertigungen.
Um den Ansprüchen der Kunden stets optimal gerecht werden, sind Vakuumkomponenten von guédon bereits in kleinsten Losgrößen erhältlich.